學校緊跟時代發展步伐，不斷完善人才培養方案，各學院先后組織召開專業建設研討會，累計邀請200多校外專家，共同商定人才培養方案，把行業企業的新技術、新標準、融入各專業課程體系，不斷滿足人才培養的需要，各專業根據專業性質分別以工程教育認證、新商科、新文科為引導，對照相關標準，進一步優化課程結構。
學校把課程建設作為教學工作的重點來抓，制定了《河北工程技術學院課程建設管理辦法》，明確了課程建設的目標、思路、標準和措施。以淘汰“水課”打造“金課”為目標，推動課程內容更新，促進課程教學方式方法改革。加速與地方、行業經濟社會發展要求緊密相關的應用類課程資源及在線開放類課程資源的開發與建設，45門課程為校級優質課程建設項目，76門課程為校級一流本科課程建設項目，3門課程被評為省級課程思政示范課程。另外學校重視網絡課程資源建設，教師自主建設網絡課程3000多門，引入“智慧樹”、“超星爾雅”在線平臺課程400余門。廣大教師積極把信息化技術融入教學，廣泛開展線上線下混合式教學，打破時空限制，加強了師生互動。
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